Lineamientos de la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria 2016. País/Territorio México Tipo de documento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Materia Agricultura y desarrollo rural, Alimentación y nutrición Palabra clave Seguridad alimentaria Ordenación comunitaria Pequeños agricultores/campesinos Pobreza Derecho a la alimentación Nutrición Pueblos indígenas Salud pública Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Alimentación escolar Derechos humanos Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, AMERICA LATINA Y EL CARIBE FAO, Atlántico Norte, Pacífico Norte, Pacífico Nordeste Resumen El presente documento se enmarca en el ámbito de la coordinación programática de la Asistencia Social Alimentaria, a cargo del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF). Su objetivo es establecer lineamientos programáticos para la operación de los programas alimentarios y la conformación de los apoyos que se entregan a la población beneficiaria. En especial, estos Lineamientos constituyen el instrumento de coordinación relacionado con la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA). El documento contiene conceptos actualizados relacionados con la asistencia social alimentaria, sus implicaciones y trascendencia en la atención y prevención de la mala nutrición, a través de la promoción de la alimentación correcta, abordada desde tres perspectivas de implementación: familiar y comunitaria, regional y de género. Asimismo, proporciona a los SEDIF elementos para formular sus Proyectos Estatales Anuales, así como sus documentos normativos para regular la operación, tales como Reglas de Operación, manuales y convenios, que deben considerar acciones de focalización, orientación alimentaria y aseguramiento de la calidad alimentaria, en el marco de las tres perspectivas antes mencionadas. Texto completo Español Referencias - Legislación Implementa National Development Plan 2013-2018. Legislación | México | 2013 Palabra clave: Pequeños agricultores/campesinos, Pobreza, Empleo rural, Desarrollo agrícola, Medidas financieras agrícolas, Cambio climático, Sistema de alerta rápida/sistema de intervención de emergencia, Evaluación/manejo de riesgos, Desarrollo sostenible, Biodiversidad, Seguridad alimentaria, Nutrición, Salud pública, Derecho a la alimentación, Derecho al agua, Género, Pueblos indígenas, Derechos humanos, Incendios forestales, Desastres, Forestación/reforestación, Ordenación forestal/conservación de montes Fuente: FAO, FAOLEX Ley General de Desarrollo Social. Legislación | México | 2004 (2018) Palabra clave: Desarrollo agrícola, Institución, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Ordenación comunitaria, Áreas deprimidas, Medidas financieras agrícolas, Política/planificación, Pueblos indígenas, Derecho a la alimentación, Subvención/incentivo, Derechos humanos Fuente: FAO, FAOLEX Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 - Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Legislación | México | 2009 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, HACCP Fuente: FAO, FAOLEX Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012 : Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Legislación | México | 2013 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Acceso-a-la-información, Nutrición, Normas, Soberanía alimentaria Fuente: FAO, FAOLEX Decreto por el que se establece el Sistema Nacional para la Cruzada contra el Hambre. Legislación | México | 2013 Palabra clave: Seguridad alimentaria, Derecho a la alimentación, Política/planificación, Pequeños agricultores/campesinos, Pobreza, Derechos humanos Fuente: FAO, FAOLEX Norma Oficial Mexicana NOM-014-SSA3-2013, Para la asistencia social alimentaria a grupos de riesgo. Legislación | México | 2014 Palabra clave: Derecho a la alimentación, Seguridad alimentaria, Pobreza, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Derechos humanos Fuente: FAO, FAOLEX