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Ley Nº 25 - Clasificación del ganado bovino en pie para el sacrificio y de canales y cortes de la carne.

País/Territorio
Panamá
Tipo de documento
Legislación
Fecha
1998
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Gaceta Oficial Nº 23.536, 6 de mayo de 1998, págs. 8-18.
Materia
Alimentación y nutrición, Ganado
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Clasificación/declasificación Matanza Bovinos Transporte/depósito Comercio interior Inspección Normas
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Ley establece la clasificación del ganado bovino en pie para el sacrificio, así como la clasificación y tipificación de canales y cortes de carne en las plantas de sacrificio, en los medio de transporte y en los lugares de expendio de carne para la venta al consumidor.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Implementado por

Resolución Nº 4 - Importación de carnes bovinas.

Legislación | Panamá | 2002

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Comercio internacional, Clasificación/declasificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 2 - Reglamenta la Ley Nº 25, en lo relacionado con la clasificación de la carne.

Legislación | Panamá | 2001

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Clasificación/declasificación, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

Decreto Nº 89 - Reglamenta la Ley Nº 25, sobre clasificación del ganado bovino en pie para el sacrificio y de canales y cortes de la carne.

Legislación | Panamá | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Clasificación/declasificación, Matanza, Bovinos, Transporte/depósito, Comercio interior, Inspección, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Ley Nº 3 - Establece la tipificación de canales y la nomenclatura de cortes de carne de ganado bovino.

Legislación | Panamá | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Clasificación/declasificación, Matanza, Bovinos, Transporte/depósito, Comercio interior, Recopilación de datos/informes, Inspección, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX