Ley Nº 20.358 - Modifica la Ley N° 19.162, estableciendo un sistema de trazabilidad del ganado y carne. País/Territorio Chile Tipo de documento Legislación Fecha 2009 Fuente FAO, FAOLEX Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Rastreabilidad/rastreo de productos Área geográphica Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Ley agrega el siguiente Artículo 1 bis a la Ley N° 19.162: El Servicio Agrícola y Ganadero establecerá las normas de un Sistema de Trazabilidad del ganado y carne, las que deberán, a lo menos, contemplar los siguientes elementos: registro de establecimientos pecuarios, declaración de existencias de animales, identificación animal oficial, registro de movimientos de animales y base de datos oficial. Texto completo Español Página web www.leychile.cl Referencias - Legislación Enmienda Ley Nº 19.162 - Sistema obligatorio de clasificación del ganado, tipificación y nomenclatura de sus carnes y regula el funcionamiento de mataderos, frigoríficos y establecimientos de la industria de la carne (Ley de Carnes). Legislación | Chile | 1992 (2009) Palabra clave: Carne, Clasificación/declasificación, Normas, Matanza, Transporte/depósito, Procesamiento/manipulación, Certificación, Rastreabilidad/rastreo de productos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX