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Ley Nº 1990 - Ley por medio de la cual se crea la política para prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos y se dictan otras disposiciones.

País/Territorio
Colombia
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2019
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 51.033, 2 de agosto de 2019.
Materia
Agricultura y desarrollo rural, Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Política/planificación Desarrollo agrícola Pequeños agricultores/campesinos Género Desperdicio de alimentos Seguridad alimentaria Productos agrícolas Comercio interior Investigación Nutrición Recopilación de datos/informes Derecho a la alimentación Derechos humanos Alimentos para animales/piensos Producción animal
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Ley tiene por objeto crear la política contra la pérdida y el desperdicio de alimentos, estableciendo medidas para reducir estos fenómenos, contribuyendo al desarrollo sostenible desde la inclusión social, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico, promoviendo una vida digna para todos los habitantes. La reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos implica sensibilizar, formar, movilizar y responsabilizar a los productores, procesadores, distribuidores de productos alimenticios, consumidores y asociaciones a nivel local, departamental y nacional para realizar un manejo adecuado de los alimentos priorizando como destino final el consumo humano. Las disposiciones que conforman la presente ley serán aplicables a todos los actores de la cadena de suministro de alimentos, relacionadas directa o indirectamente con el sector de alimentos, identificados como personas naturales o jurídicas, privadas o públicas, nacionales o extranjeras con actividad en Colombia.

Texto completo
Español
Página web
www.suin-juriscol.gov.co

Referencias - Legislación

Implementado por

Decreto 375 - se adiciona la Parte 22 al Libro 2 del Decreto 1071 de 2015, Decreto Único Reglamentario del Sector Administrativo Agropecuario, Pesquero y de Desarrollo Rural, en lo relacionado con la disminución de las pérdidas y los desperdicios de alimentos

Legislación | Colombia | 2022

Palabra clave: Desperdicio de alimentos, Seguridad alimentaria, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Bioenergía, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Política/planificación, Derecho a la alimentación, Institución, Negocios/industria/corporaciones, Desechos orgánicos, Derechos humanos, Residuos sólidos, Prevención de residuos, Gestión de desechos

Fuente: FAO, FAOLEX