Ley Nº 19.140 – Normas para la promoción de la alimentación saludable en los centros de enseñanza. País/Territorio Uruguay Tipo de documento Legislación Fecha 2013 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 28.830, 28 de octubre de 2013. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Alimentación escolar Nutrición Salud pública Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen La presente ley tiene por finalidad proteger la salud de la población infantil y adolescente que asiste a establecimientos escolares y liceales, públicos y privados, a través de la promoción de hábitos alimenticios saludables en el ámbito educativo como forma de contribuir, actuando sobre este factor de riesgo, en la prevención del sobrepeso y la obesidad, hipertensión arterial y en las enfermedades crónicas no trasmisibles vinculadas a los mismos. El Ministerio de Salud Pública queda encargado de confeccionar un listado de grupos de alimentos y bebidas nutritivamente adecuados que contará con información destinada a la población de los centros educativos en forma general (alumnos, docentes, funcionarios no docentes y padres), estableciendo recomendaciones para una alimentación saludable en las diferentes etapas de la vida, como forma de promoción y prevención a toda la comunidad. Texto completo Español Referencias - Legislación Implementado por Decreto Nº 60/014 - Reglamentación de la Ley Nº 19.140 relativo a la protección de salud de la población infantil y adolescente a través de la promoción de hábitos alimenticios saludables. Legislación | Uruguay | 2014 Palabra clave: Nutrición, Juventud, Alimentación escolar, Venta, Educación, Agua potable, Salud pública Fuente: FAO, FAOLEX