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Ley Modelo de Etiquetado de Productos Alimenticios Procesados y Ultraprocesados para el Consumo Humano y Protección a la Salud.

País/Territorio
Tipo de documento
Miscelanea
Fecha
2017
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Salud pública Envasado/etiquetado Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Nutrición Protección del consumidor Procesamiento/manipulación
Resumen

El presente documento contiene la Ley Modelo de Etiquetado de Productos Alimenticios Procesados y Ultraprocesados para el Consumo Humano y Protección a la Salud, es decir un modelo de marco normativo para impulsar mecanismos que permitan alertar a la población sobre los riesgos de consumo de alimentos no recomendados para la salud. Se hace especial hincapié en proteger a los niños y adolescentes del estímulo al consumo de dichos productos.

Texto completo
Español
Página web
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