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Ley I - N° 671 - Creación del Consejo Provincial de Alimentos.

País/Territorio
Argentina
Subdivisión territorial
Chubut
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2019
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial de la Provincia de Chubut, 7 de enero de 2020.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Institución Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Soberanía alimentaria
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

Por la presente Ley se crea, en el ámbito del Ministerio de la Producción de la Provincia del Chubut, el Consejo Provincial de Alimentos (COPROA), cuyo objetivo principal es generar un ámbito interinstitucional que permita analizar, formular, proponer, implementar, coordinar y llevar a cabo políticas y acciones en las áreas dedicadas a la producción y fiscalización de alimentos. Entre los objetivos del Consejo cabe destacar los siguientes: a) promover la producción de alimentos inocuos en todas sus escalas productivas y comerciales; b) disminuir las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) a partir de la prevención centrada en la capacitación de los actores que intervienen en la promoción, en la fiscalización, y en los diversos eslabones de las cadenas de valor de los alimentos (productores, elaboradores, transportistas, comercializadores, consumidores); c) unificar criterios técnicos y de aplicación de normativas horizontalmente, entre los diversos organismos de fiscalización y con los diversos organismos vinculados a la promoción, y verticalmente, entre los referentes y organismos de fiscalización y promoción correspondientes a los diversos estamentos del Estado (municipal, provincial y nacional); d) identificar y abordar técnicamente temas e ítems de interés provincial que requieran modificaciones del Código Alimentario Argentino; e) promover la adecuación y actualización normativa provincial y municipal vinculada a la producción de alimentos.

Texto completo
Español
Página web
www.saij.gob.ar