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Ley 27642 – Promoción de la alimentación saludable.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2021
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 34.792, 12 de noviembre de 2021, pág. 3.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Legislación básica Derecho a la alimentación Bebidas Protección del consumidor Nutrición Envasado/etiquetado Salud pública Alimentación escolar Derechos humanos
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

La presente Ley establece el marco normativo en tema de alimentación saludable, definida como aquélla que, según criterios de equilibrio y variedad y de acuerdo a las pautas culturales de la población, aporta una cantidad suficiente de nutrientes esenciales y limitada en aquellos nutrientes cuya ingesta en exceso es factor de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles. Asimismo, la Ley busca advertir a consumidoras y consumidores sobre los excesos de componentes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías, a partir de información clara, oportuna y veraz en atención a los artículos 4° y 5° de la Ley 24.240 de Defensa al Consumidor. Por otro lado, se busca promover la prevención de la malnutrición en la población y la reducción de enfermedades crónicas no transmisibles.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar

Referencias - Legislación

Implementado por

Disposición 2673/2022 - Creación del Sistema de Declaración de Sellos y Advertencias Nutricionales.

Legislación | Argentina | 2022

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Certificación, Salud pública, Nutrición, Protección del consumidor

Fuente: FAO, FAOLEX

Disposición 6924/2022 - Publicidad, promoción y/o patrocinio dirigida al público y difundida en medios masivos tradicionales y digitales de alimentos y bebidas analcohólicas envasados que contengan al menos un un sello de advertencia.

Legislación | Argentina | 2022

Palabra clave: Salud pública, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Protección del consumidor, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX

Decreto 151/2022 - Reglamentación de la Ley Nº 27.642, Promoción de la alimentación saludable.

Legislación | Argentina | 2022

Palabra clave: Derecho a la alimentación, Bebidas, Protección del consumidor, Nutrición, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Transporte/depósito, Salud pública, Alimentación escolar, Derechos humanos

Fuente: FAO, FAOLEX