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Instruction Circular No. 0330 on requirements for hygiene of food shops and restaurants.

País/Territorio
Camboya
Tipo de documento
Miscelanea
Fecha
2005
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Certificación Protección del consumidor Higiene/procedimientos sanitarios Venta Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Países menos desarrollados, Asia Sudoriental
Resumen

This Instruction sets out hygiene requirements for food shops and restaurants in order to ensure food safety and reduce diseases caused by unclean or unhygienic food.

Texto completo
Inglés