Instruction Circular No. 0330 on requirements for hygiene of food shops and restaurants. País/Territorio Camboya Tipo de documento Miscelanea Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Certificación Protección del consumidor Higiene/procedimientos sanitarios Venta Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Países menos desarrollados, Asia Sudoriental Resumen This Instruction sets out hygiene requirements for food shops and restaurants in order to ensure food safety and reduce diseases caused by unclean or unhygienic food. Texto completo Inglés