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Indirect food substances affirmed as generally recognized as safe (21 CFR 186.1-186.1839).

País/Territorio
Estados Unidos de América
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1977 (2016)
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Code of Federal Regulations - Title 21 - Food and Drugs.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Clasificación/declasificación Aditivos alimentarios
Área geográphica
Americas, Ártico, Pacífico Oriental, América del Norte, Atlántico Norte
Resumen

Part 186 of Title 21 of the Federal Code of Regulations provides food safety provisions regarding the Indirect food substances affirmed as generally recognized as safe (indirect human food ingredients, as listed in the Subpart B, that are reviewed by the Food and Drug Administration and determined to be generally recognized as safe (GRAS) for the purposes of food production or processing of the food contact materials).

Texto completo
Inglés
Página web
www.gpo.gov

Referencias - Legislación

Implementa

Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (21 U.S.C. 301-399d).

Legislación | Estados Unidos de América | 1938 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Aditivos alimentarios, Residuos, Límite máximo de residuos, Normas, Registro, Inspección, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos tratados, HACCP, Productos pesqueros, Fraude, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones, Plaguicidas, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos

Fuente: FAO, FAOLEX