Government Decree No. 460 amending Government Decree No. 696 validating Technical Regulation “Meat – raw materials. Production, import and trade”. País/Territorio Moldova, República de Tipo de documento Reglamento Fecha 2018 (2018) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Productos de aves caseras Clasificación/declasificación Matanza Transporte/depósito Área geográphica CEI (Comunidad de Estados Independientes), Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Naciones en desarrollo sin litoral Resumen This Government Decree classifies meat as all parts of carcasses of slaughtered species of cattle, swine, sheep, goats, domestic ungulates and rabbits, and also poultry, suitable for human consumption. It gives definition to the terms “refrigerated meat”, “half-frozen meat”, “quick-frozen meat” and “defrosted meat” depending upon storage temperature. Annexes contain description of organoleptic characteristics of meat. Texto completo Ruso Página web lex.justice.md Referencias - Legislación Enmienda Government Decree No. 696 validating Technical Regulation “Meat – raw materials. Production, import and trade”. Legislación | Moldova, República de | 2010 Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Rastreabilidad/rastreo de productos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Venta, Comercio interior, Comercio internacional, Protección del consumidor Fuente: FAO, FAOLEX