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Food Safety and Quality Act, 2001 (S.O. 2001, c. 20).

País/Territorio
Canadá
Subdivisión territorial
Ontario
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2001 (2019)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Legislación básica Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas Peces marinos Peces de agua dulce Leche/productos lácteos Fraude Inspección Normas Infracciones/sanciones
Área geográphica
Americas, Ártico, Asia y Pacifico, Pacífico Oriental, América del Norte, Atlántico Norte
Resumen

The purpose of this Act is to ensure: a) the quality and safety of food, agricultural or aquatic commodities and agricultural inputs; b) the management of food safety risks; and c) the control and regulation of regulatable activities. The Act contains at the outset a definition clause relating to various terms employed therein such as, for example, “agricultural or aquatic commodity”, “agricultural input”, “certificate”, “conveyance”, “deadstock”, “fish”, “food”, “food safety risk” etc. The Lieutenant Governor in Council may make regulations for the purposes of this Act, namely: a) establishing standards with respect to food, agricultural or aquatic commodities or agricultural inputs; b) establishing standards with respect to any regulatable activity. The text consists of 55 sections divided into 6 Parts as follows: Purposes, definitions and administration (I); Licensing (II); Quality and safety standards (III); Inspections and orders (IV); Enforcement (V); General (VI).

Texto completo
Inglés
Página web
www.gov.on.ca

Referencias - Legislación

Revoca

Dead Animal Disposal Act (R.S.O. 1990, c. D.3).

Legislación | Canadá | 1990 (2006)

Palabra clave: Eliminación de desechos, Residuos sólidos, Residuos no domésticos, Autorización/permiso, Gestión de desechos

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Meat (O. Reg. 31/05).

Legislación | Canadá | 2005 (2020)

Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Matanza, Procesamiento/manipulación, Normas, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX

Livestock and Poultry Carcasses - Grades and Sales (O. Reg. 266/09).

Legislación | Canadá | 2009 (2020)

Palabra clave: Carne, Productos de aves caseras, Ovinos/caprinos, Bovinos, Certificación, Normas, Clasificación/declasificación, Comercio interior, Cumplimiento/aplicación, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

General (O. Reg. 222/05).

Legislación | Canadá | 2005 (2006)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos agrícolas, Transporte/depósito, Comercio interior, Normas, Cumplimiento/aplicación, Animales acuáticos

Fuente: FAO, FAOLEX

Fees (O. Reg. 223/05).

Legislación | Canadá | 2005 (2013)

Palabra clave: Producción animal, Matanza, Derechos/cánones, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Produce, Honey and Maple Products (O. Reg. 119/11).

Legislación | Canadá | 2011 (2020)

Palabra clave: Apicultura/sericultura, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Comercio interior, Registro, Clasificación/declasificación, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Disposal of Deadstock (O. Reg. 105/09).

Legislación | Canadá | 2009 (2020)

Palabra clave: Producción animal, Subproductos animales, Transporte/depósito, Autorización/permiso, Recopilación de datos/informes, Cumplimiento/aplicación, Eliminación de desechos, Gestión de desechos, Residuos no domésticos

Fuente: FAO, FAOLEX

Eggs and Processed Egg (O. Reg. 171/10).

Legislación | Canadá | 2010 (2020)

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Transporte/depósito, Comercio interior, Normas, Clasificación/declasificación, Cumplimiento/aplicación, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Fish Processing (O. Reg. 465/19).

Legislación | Canadá | 2019

Palabra clave: Agentes de control biológico, Protección del consumidor, Equipos, Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Autorización/permiso, Agua potable, Procesamiento/manipulación, Desinfección/desinfestación, Envasado/etiquetado, Normas, Salud pública, Recopilación de datos/informes, Uso industrial del agua, Alcantarillado, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX