Food (Fish Export Processing) Regulations 2006. País/Territorio Islas Cook Tipo de documento Reglamento Fecha 2006 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Productos pesqueros Comercio internacional Procesamiento/manipulación Toxicidad/envenenamiento Envasado/etiquetado Infracciones/sanciones Área geográphica Asia y Pacifico, Oceania, Polinesia, Pequeños estados insulares en desarrollo, Pacífico Sur Resumen The purpose of these Regulations is to ensure: (a) the safety and suitability of fish and fish products intended for export for human consumption; and (b) the integrity of certification and labelling relating to fish and fish products for export for human consumption. They set out rules relative to: (a) quality of live fish; (b) hygienic conditions of handling, processing and storage of fish and fish products; and (c) packing and labelling of fish and fish products. Texto completo Inglés Página web www.paclii.org