Food Business Regulation, Chapter 132x (Section 56)Of 1963 (As Amended In 2001).

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Autorización/permiso Bebidas Certificación Crustáceos Productos pesqueros Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fraude Animal/carne de caza HACCP Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Comercio interior Comercio internacional Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Carne Agua mineral Moluscos Infracciones/sanciones Envasado/etiquetado Productos de aves caseras Procesamiento/manipulación Ovinos/caprinos Matanza Porcinos Transporte/depósito Alimentos tratados Venta

Área geográphica

Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste

Resumen

This Regulation provides for all the activities and food processing taking place in food premises: it imposes restrictions to handling and processing food, store or package; it provides for preventing and avoiding food adulteration; provides for hygiene and safety requirements both for food products and manpower involved in food processing and vending.

Texto completo

Inglés

Página web

www.hklii.hk

Referencias - Legislación

Implementa

Public Health and Municipal Services Ordinance (Chapter 132).

Legislación | China, RAE de Hong Kong | 1960 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Autorización/permiso, Infracciones/sanciones, Fraude, Envasado/etiquetado, Efluente de aguas residuales/vertido, Residuos peligrosos, Gestión de desechos, Alcantarillado, Control de la contaminación, Contaminación de las aguas dulces

Fuente: FAO, FAOLEX