Food and Drugs (Food Hygiene) (Amendment) Order, 2007 (G.S.I. No. 7 of 2007). País/Territorio Isla de Guernsey (RU) Tipo de documento Reglamento Fecha 2007 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios HACCP Rastreabilidad/rastreo de productos Recopilación de datos/informes Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Europa, Atlántico Norte, Europa Septentrional Resumen This Order amends the Food and Drugs (Food Hygiene) Order, 1976 in relation with Hazard Analysis by Critical Control Point ("HACCP") procedures and defines duties of food business operators in this respect. The operators shall also be able to identify any person from whom they have been supplied with a food, a food-producing animal or any substance intended to be, or expected to be, incorporated into food and must keep an information system regarding this information. Texto completo Inglés Página web www.guernseylegalresources.gg Referencias - Legislación Enmienda Food and Drugs (Food Hygiene) Order, 1976 (G.S.I. No. 13 of 1976). Legislación | Isla de Guernsey (RU) | 1976 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Institución, Comercio internacional, Comercio interior, Venta, Inspección, Fraude, Infracciones/sanciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX