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FOOD ADDITIVES CODE.

País/Territorio
Corea, República de
Tipo de documento
Miscelanea
Fecha
2019
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Aditivos alimentarios Procesamiento/manipulación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste
Resumen

The purpose of this Code is to secure safe-quality of food additives and to contribute to public health in using them in food safely through establishing the Standards and Specifications of manufacturing, processing, using and preserving of the food additives according the Article 7 (1) of the Food Sanitation Act.

Texto completo
Inglés
Página web
www.mfds.go.kr

Referencias - Legislación

Implementa

Food Sanitation Act.

Legislación | Corea, República de | 2009 (2022)

Palabra clave: Bebidas, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Registro, Transporte/depósito, Infracciones/sanciones, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Notice No.2019-71 of the Ministry of Food and Drug Safety publishing the “Partial Amendment of the Korea Food Additives Code".

Legislación | Corea, República de | 2019

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Procesamiento/manipulación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX