Food Act (Control of Slaughtering) Regulations. País/Territorio Seychelles Tipo de documento Reglamento Fecha 1992 (1994) Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Laws of Seychelles, Chapter 83, revised edition 1994, pp. 72-80. Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Carne Productos de aves caseras Toxicidad/envenenamiento Transporte/depósito Sanidad animal Residuos Área geográphica Africa, Africa Oriental, Océano Índico, Pequeños estados insulares en desarrollo Resumen These Regulations lay down standards and rules for the supply of animals and poultry to slaughterhouses and the slaughtering of such animals and poultry. In particular, the Regulations specify standards for hygienic conditions in slaughterhouses and poultry processing plants. The Minister may grant exemptions from these Regulations where it is not practical or efficient to build a slaughterhouse or poultry processing plants in accordance with these Regulations. The Regulations prohibit supply to slaughterhouses of animals that are not fit for human consumption. They also specify rules regarding the hygienic transportation of animals and veterinary controls, including control of toxic residues in animals. Texto completo Inglés Referencias - Legislación Implementa Food Act 1987 (Cap. 83). Legislación | Seychelles | 1987 (2012) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Matanza, Comercio internacional, Institución, Acceso-a-la-información, Envasado/etiquetado, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Fuente: FAO, FAOLEX