Fish Hygiene Ordinance. País/Territorio Alemania Tipo de documento Reglamento Fecha 1994 (2000) Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bundesgesetzblatt, Part I, No. 27, 23 June 2000, pp.819-845. Título completoOrdinance on hygiene requirements for fishery products and bivalve molluscs. Materia Pesca Palabra clave Acuicultura Productos pesqueros Moluscos Comercio interior Comercio internacional Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Inspección Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes The present Ordinance has entered into force on 21 May 1999. Resumen The Ordinance sets out hygiene standards for the production, handling and the placing on the market of fishery products, aquaculture products and bivalve molluscs for human consumption. The establishments performing the preparation, processing, chilling, freezing, packaging or storage of fishery products, factory-vessels, auction and wholesale markets are subject to regular inspection by the competent authority. The Ordinance establishes also conditions for the imports of fishery products from third countries, which include a health certificate, the placing of an identification mark and the drawing up of a list of approved establishments. The text consists of 28 articles divided into 8 chapters and 4 Annexes. Texto completo Alemán Referencias - Legislación Enmendado porr Ordinance amending various Animal Diseases Ordinances and Foodstuff Ordinances. Legislación | Alemania | 2004 Palabra clave: Acuicultura, Productos pesqueros, Moluscos, Higiene/procedimientos sanitarios, Aditivos alimentarios, Productos de aves caseras, Leche/productos lácteos, Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Plagas/enfermedades, Sanidad animal Fuente: FAO, FAOLEX Safety Federal Office for Consumer Protection and Food Act. Legislación | Alemania | 2002 (2021) Palabra clave: Productos pesqueros, Legislación básica, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Institución, Viticultura/prácticas enológicas, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos alimenticios nuevos, Moluscos, Inspección, Protección del consumidor, Plagas/enfermedades, Vacunación, Derechos/cánones, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Medicamentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Protección vegetal, Plaguicidas, Biotecnología, Sustancias peligrosas, Tarifas/cánones relativos al medio ambiente Fuente: FAO, FAOLEX Second Ordinance amending Ordinances on foodstuff and meat hygiene. Legislación | Alemania | 2003 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Productos de aves caseras, Leche/productos lácteos, Carne, Comercio internacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions. Legislación | Alemania | 2007 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX