Fish Hygiene Ordinance. País/Territorio Alemania Tipo de documento Reglamento Fecha 1994 Fuente FAO, FAOLEX Título completoOrdinance on hygienic requirements for fishery products and bivalve molluscs. Materia Pesca Palabra clave Acuicultura Productos pesqueros Moluscos Comercio internacional Comercio interior Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Certificación Infracciones/sanciones Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen The Ordinance sets out hygiene standards for the production, handling and the placing on the market of fishery products, aquaculture products and bivalve molluscs for human consumption. The establishments performing the preparation, processing, chilling, freezing, packaging or storage of fishery products, factory-vessels, auction and wholesale markets are subject to regular inspection by the competent authority. The Ordinance establishes also conditions for the imports of fishery products from third countries, which include a health certificate, the placing of an identification mark and the drawing up of a list of approved establishments. The text consists of 28 articles divided into 8 chapters and 5 Annexes. Texto completo Alemán Referencias - Legislación Enmendado porr Ordinance amending the Fish Hygiene Ordinance. Legislación | Alemania | 1995 Palabra clave: Productos pesqueros, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Ordinance amending various Ordinances on foodstuff and meat hygiene. Legislación | Alemania | 1997 Palabra clave: Productos pesqueros, Comercio internacional, Leche/productos lácteos, Carne, Productos de aves caseras, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX First Ordinance amending various Ordinances on foodstuff. Legislación | Alemania | 1998 Palabra clave: Productos de aves caseras, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Infracciones/sanciones, Productos pesqueros, Animales acuáticos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions. Legislación | Alemania | 2007 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX