Fish and Fish Products (Tristan da Cunha) Ordinance, 2012. País/Territorio Santa Elena (RU) Subdivisión territorial Tristan da Cunha Tipo de documento Legislación Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición, Pesca Palabra clave Desembarco Manejo y conservación pesquera Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Productos pesqueros Inspección Comercio internacional Área geográphica Africa, Islas del Océano Atlántico, Africa Occidental Resumen This Ordinance provides for the control of food safety and public health in relation with fishery products and creates the Regulatory Authority for purposes of this Ordinance. It provides with respect to, among other things, licensing of persons who process, package o store fishery products and licensing of fish processing establishments, factory vessels or fishing vessels. “Fishery product” means any cold blooded aquatic animal, or any part or product derived therefrom, intended for food for human consumption, and includes any fish, crustacean, mollusc, echinoderm, holothurian, or aquatic reptile. Texto completo Inglés Página web www.sainthelena.gov.sh Referencias - Legislación Implementado por Fish and Fish Products (Tristan Da Cunha) Regulations, 2012. Legislación | Santa Elena (RU) | 2012 Palabra clave: Embarcación de pesca, Transporte/depósito, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Inspección, Comercio internacional, Certificación, HACCP, Alimentos tratados, Rastreabilidad/rastreo de productos, Toxicidad/envenenamiento, Monitoreo Fuente: FAO, FAOLEX