Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (21 U.S.C. 301-399d).

Materia

Ganado, Alimentación y nutrición

Palabra clave

Legislación básica Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Residuos Límite máximo de residuos Normas Registro Inspección Rastreabilidad/rastreo de productos Alimentos tratados HACCP Productos pesqueros Fraude Cumplimiento/aplicación Infracciones/sanciones Plaguicidas Sanidad animal Alimentos para animales/piensos Medicamentos

Área geográphica

Americas, Ártico, Pacífico Oriental, América del Norte, Atlántico Norte

Resumen

This Act makes provision with respect to food safety in the United States. Chapter IV specifically concerns food. It authorizes EPA (the Administrator for purposes of this Act) to set tolerances, or maximum residue limits, for pesticide residues on foods. In the absence of a tolerance for a pesticide residue, a food containing such a residue is subject to seizure by the government. Once a tolerance is established, the residue level in the tolerance is the trigger for enforcement actions. That is, if residues are found above that level, the commodity will be subject to seizure. In setting tolerances, EPA must make a finding that the tolerance is "safe." Safe is defined as meaning that there is a "reasonable certainty that no harm will result from aggregate exposure to the pesticide residue." To make the safety finding, EPA considers, among other things: the toxicity of the pesticide and its break-down products, aggregate exposure to the pesticide in foods and from other sources of exposure, and any special risks posed to infants and children. Some pesticides are exempted from the requirement to have a tolerance. EPA may grant exemptions in cases where the pesticide residues do not pose a dietary risk under reasonably foreseeable circumstances. In establishing a tolerance for a pesticide chemical residue in or on a food, the Administrator shall determine whether a maximum residue level for the pesticide chemical has been established by the Codex Alimentarius Commission.

Texto completo

Inglés

Página web

uscode.house.gov

Referencias - Legislación

Implementado por

Food Labelling (21 CFR 101.1-101.108).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Fraude, Alactamiento/alimentos para niños, Certificación, Protección del consumidor, Nutrición, Regímenes dietéticos especiales, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Current good manufacturing practice in manufacturing, packing, or holding human food (21 CFR 110.3-110.110).

Legislación | Estados Unidos de América | 1986 (2001)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Production, storage, and transportation of shell eggs (21 CFR 118.1-118.12).

Legislación | Estados Unidos de América | 2009 (2010)

Palabra clave: Productos de aves caseras, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX

Hazard analysis and critical control point (HACCP) systems (21 CFR 120.1-120.25).

Legislación | Estados Unidos de América | 2001

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, HACCP, Recopilación de datos/informes, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Plaguicidas

Fuente: FAO, FAOLEX

General food standards (21 CFR 130.3-130.20).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2001)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Codex Alimentarius, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Fish and fishery products (21 CFR 123.3-123.28).

Legislación | Estados Unidos de América | 1995

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, HACCP, Inspección, Productos pesqueros, Recopilación de datos/informes, Educación, Comercio internacional, Residuos, Plaguicidas, Medicamentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Beverages (21 CFR 165.3-165.110).

Legislación | Estados Unidos de América | 1995 (2016)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Agua mineral, Bebidas

Fuente: FAO, FAOLEX

Acidified foods (21 CFR 114.3-114.100).

Legislación | Estados Unidos de América | 1979 (2000)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Recopilación de datos/informes, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Food additive petitions (21 CFR 171.1-171.130).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2007)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Sweeteners and table sirups (21 CFR 168.110-168.180).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2016)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Condimentos/hierbas/especias

Fuente: FAO, FAOLEX

Tree nut and peanut products (21 CFR 164.110-164.150).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1998)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Frutas/nueces comestibles

Fuente: FAO, FAOLEX

Margarine (21 CFR 166.40-166.110).

Legislación | Estados Unidos de América | 1995 (1998)

Palabra clave: Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Food dressings and flavorings (21 CFR 169.3-169.182).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1998)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Condimentos/hierbas/especias

Fuente: FAO, FAOLEX

Food additives permitted in food or in contact with food on an interim basis pending additional study (21 CFR 180.1-180.37).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2013)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Investigación

Fuente: FAO, FAOLEX

Food additives (21 CFR 170.3-170.106).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2004)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Residuos, Acceso-a-la-información, Límite máximo de residuos, Plaguicidas

Fuente: FAO, FAOLEX

Listing of color additives subject to certification (21 CFR 74.101-74.3710).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2012)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Clasificación/declasificación, Certificación, Regímenes dietéticos especiales

Fuente: FAO, FAOLEX

New animal drugs for use in animal feeds (21 CFR 558.3-558.680).

Legislación | Estados Unidos de América | 1975 (2016)

Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Procesamiento/manipulación, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Listing of certified provisionally listed colors and specifications (21 CFR 82.3-82.2707a).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1986)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Clasificación/declasificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Implantation or injectable dosage form new animal drugs (21 CFR 522.23-522.2690).

Legislación | Estados Unidos de América | 1975 (2016)

Palabra clave: Medicamentos, Cuestiones de procedimiento, Clasificación/declasificación, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Ophthalmic and topical dosage form new animal drugs (21 CFR 524.86-524.2620).

Legislación | Estados Unidos de América | 1975 (2016)

Palabra clave: Medicamentos, Cuestiones de procedimiento, Clasificación/declasificación, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Certain other dosage form new animal drugs (21 CFR 529.40-529.2620).

Legislación | Estados Unidos de América | 1975 (2015)

Palabra clave: Medicamentos, Cuestiones de procedimiento, Clasificación/declasificación, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Intramammary dosage form new animal drugs (21 CFR 526.88-526.1810).

Legislación | Estados Unidos de América | 1992 (2015)

Palabra clave: Medicamentos, Cuestiones de procedimiento, Clasificación/declasificación, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Medicated feed mill license (21 CFR 515.10-515.40).

Legislación | Estados Unidos de América | 1999 (2007)

Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Procesamiento/manipulación, Autorización/permiso, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

New animal drugs in genetically engineered animals (21 CFR 528.1070-528.2010).

Legislación | Estados Unidos de América | 2009 (2015)

Palabra clave: Medicamentos, Cuestiones de procedimiento, Clasificación/declasificación, Organismo genéticamente modificado (OGM), Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Extralabel drug use in animals (21 CFR 530.1-530.41).

Legislación | Estados Unidos de América | 1996 (2012)

Palabra clave: Medicamentos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

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Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX

Food substances affirmed as generally recognized as safe in feed and drinking water of animals (21 CFR 584.200-584.725).

Legislación | Estados Unidos de América | 2007 (2007)

Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Clasificación/declasificación

Fuente: FAO, FAOLEX

General enforcement Regulations (21 CFR 1.1-1.980).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2016)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Recopilación de datos/informes, Comercio interior, Comercio internacional, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Cumplimiento/aplicación, Fraude, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Product jurisdiction (21 CFR 3.1-3.10).

Legislación | Estados Unidos de América | 1991 (2010)

Palabra clave: Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Administrative practices and procedures (21 CFR 10.1-10.206).

Legislación | Estados Unidos de América | 1979 (2014)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Cuestiones de procedimiento

Fuente: FAO, FAOLEX

Formal evidentiary public hearing (21 CFR 12.1-12.159).

Legislación | Estados Unidos de América | 1979 (2003)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Participación pública, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Enforcement policy (21 CFR 7.1-7.87).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2004)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cumplimiento/aplicación, Protección del consumidor, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Organization (21 CFR 5.1100-5.1110).

Legislación | Estados Unidos de América | 2012 (2014)

Palabra clave: Institución, Clasificación/declasificación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Electronic records and electronic signatures (21 CFR 11.1-11.300).

Legislación | Estados Unidos de América | 1979 (2015)

Palabra clave: Recopilación de datos/informes, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation of combination products (21 CFR 4.1-4.4).

Legislación | Estados Unidos de América | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Public information (21 CFR 20.1-20.120).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2015)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Participación pública, Acceso-a-la-información

Fuente: FAO, FAOLEX

Public hearing before a public advisory committee (21 CFR 14.1-14.174).

Legislación | Estados Unidos de América | 1979 (2014)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Participación pública, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Civil money penalties hearings (21 CFR 17.1-17.54).

Legislación | Estados Unidos de América | 1995 (2014)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Infracciones/sanciones, Participación pública, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Protection of privacy (21 CFR 21.1-21.75).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2014)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Cuestiones de procedimiento

Fuente: FAO, FAOLEX

Protection of human subjects (21 CFR 50.1-50.56).

Legislación | Estados Unidos de América | 1980 (2013)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Regímenes dietéticos especiales, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulatory hearing before the Food and Drug Administration (21 CFR 16.1-16.120).

Legislación | Estados Unidos de América | 1979 (2016)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Participación pública, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Public hearing before a public board of inquiry (21 CFR 13.1-13.50).

Legislación | Estados Unidos de América | 1979 (1989)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Participación pública, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Standards of conduct and conflicts of interest (21 CFR 19.1-19.55).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Public hearing before the Commissioner (21 CFR 15.1-15.45).

Legislación | Estados Unidos de América | 1979 (1982)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Participación pública, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Financial disclosure by clinical investigators (21 CFR 54.1-54.6).

Legislación | Estados Unidos de América | 2016 (1999)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Inspección, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX

Registration of manufacturers, distributors, and dispensers of controlled substances (21 CFR 1301.01-1301.93).

Legislación | Estados Unidos de América | 1973 (2014)

Palabra clave: Hormonas/esteroides, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Cigarettes and smokeless tobacco (21 CFR 1140.1-1140.34).

Legislación | Estados Unidos de América | 2010

Palabra clave: Tabaco, Comercio interior, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Processing and bottling of bottled drinking water (21 CFR 129.1-129.80).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2009)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Abastecimiento de agua

Fuente: FAO, FAOLEX

Animal drugs, feeds, and related products (21 CFR 500.23-500.1410).

Legislación | Estados Unidos de América | 1975 (2012)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Residuos, Medicamentos, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Thermally processed low-acid foods packaged in hermetically sealed containers (21 CFR 113.3-113.100).

Legislación | Estados Unidos de América | 1979 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Recopilación de datos/informes

Fuente: FAO, FAOLEX

Current good manufacturing practice in manufacturing, packaging, labelling, or holding operations for dietary supplements (21 CFR 111.1-111.610).

Legislación | Estados Unidos de América | 1986 (2008)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Regímenes dietéticos especiales, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Recopilación de datos/informes, Registro, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Shell eggs (21 CFR 115.50).

Legislación | Estados Unidos de América | 2000

Palabra clave: Productos de aves caseras, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Dietary supplements that present a significant or unreasonable risk (21 CFR 119.1).

Legislación | Estados Unidos de América | 2004

Palabra clave: Regímenes dietéticos especiales, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX

Fish and shellfish (21 CFR 161.30-161.190).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2015)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Productos pesqueros, Crustáceos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Cacao products (21 CFR 163.5-163.155).

Legislación | Estados Unidos de América | 1993 (1998)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Café/cacao/té, Procesamiento/manipulación, Bebidas

Fuente: FAO, FAOLEX

Eggs and Egg Products (21 CFR 160.100-160.190).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1998)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Productos de aves caseras, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Frozen vegetables (21 CFR 158.3-158.170).

Legislación | Estados Unidos de América | 1983 (1993)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Verduras/legumbres

Fuente: FAO, FAOLEX

Vegetable juices (21 CFR 156.3-156.145).

Legislación | Estados Unidos de América | 1983 (1998)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Verduras/legumbres, Bebidas

Fuente: FAO, FAOLEX

Indirect food additives: polymers (21 CFR 177.1010-177.2910).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2016)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Indirect food additives: adjuvants, production aids, and sanitizers (21 CFR 178.1005-178.3950).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2013)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Indirect food additives: paper and paperboard components (21 CFR 176.110-176.350).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2005)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Indirect food additives: adhesives and components of coatings (21 CFR 175.105-175.390).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2005)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Cheeses and related cheese products (21 CFR 133.3-133.196).

Legislación | Estados Unidos de América | 1981 (1998)

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Clasificación/declasificación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Procesamiento/manipulación, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Milk and cream (21 CFR 131.1-131.206).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1996)

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Frozen desserts (21 CFR 135.3-135.160).

Legislación | Estados Unidos de América | 1990 (1998)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Ovinos/caprinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Canned vegetables (21 CFR 155.3-155.201).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1998)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Verduras/legumbres, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Prior-sanctioned food ingredients (21 CFR 181.1-181.34).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2001)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Autorización/permiso, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Dietary supplements (21 CFR 190.6).

Legislación | Estados Unidos de América | 1997 (2001)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Regímenes dietéticos especiales, Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Listing of color additives exempt from certification (21 CFR 73.1-73.3129).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2016)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Certificación, Autorización/permiso, Clasificación/declasificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Institutional review boards (21 CFR 56.101-56.124).

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Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Investigación

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Color additives (21 CFR 70.3-70.55).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2002)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado

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Patent term restoration (21 CFR 60.1-60.46).

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Palabra clave: Derechos de propiedad intelectual/patentes, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Irradiation in the production, processing and handling of food (21 CFR 179.21-179.45).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2015)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Radiación, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Direct food substances affirmed as generally recognized as safe (21 CFR 184.1-184.1985).

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Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Clasificación/declasificación, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Substances generally recognized as safe (21 CFR 182.1-182.8997).

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Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado

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Substances prohibited from use in human food (21 CFR 189.1-189.301).

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Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado

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Indirect food substances affirmed as generally recognized as safe (21 CFR 186.1-186.1839).

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General specifications and general restrictions for provisional color additives for use in foods, drugs, and cosmetics (21 CFR 81.1-81.32).

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Color additive certification (21 CFR 80.10-80.39).

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Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Certificación, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Procesamiento/manipulación, Recopilación de datos/informes, Derechos/cánones

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Cereal flours and related products (21 CFR 145.3-145.190).

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Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Frutas/nueces comestibles, Procesamiento/manipulación

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Cereal flours and related products (21 CFR 137.105-137.350).

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Canned fruit juices (21 CFR 146.3-146.187).

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Macaroni and noodle products (21 CFR 139.110-139.180).

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Bakery products (21 CFR 136.3-136.180).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1998)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Fruit butters, jellies, preserves, and related products (21 CFR 150.110-150.160).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1998)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Frutas/nueces comestibles

Fuente: FAO, FAOLEX

Fruit pies (21 CFR 152.126).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1993)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Cereales/granos/arroz, Frutas/nueces comestibles, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Food additives permitted for direct addition to food for human consumption (21 CFR 172.5-172.898).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2016)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Regímenes dietéticos especiales, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX

Secondary direct food additives permitted in food for human consumption (21 CFR 173.5-173.405).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2016)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Indirect food additives: general (21 CFR 174.5-174.6).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2002)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Oral dosage form new animal drugs (21 CFR 520.23-520.2645).

Legislación | Estados Unidos de América | 2012 (2016)

Palabra clave: Sanidad animal, Medicamentos, Clasificación/declasificación

Fuente: FAO, FAOLEX

New animal drug applications (21 CFR 514.1-514.235).

Legislación | Estados Unidos de América | 1975 (2014)

Palabra clave: Medicamentos, Cuestiones de procedimiento, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

New animal drugs for minor use and minor species (21 CFR 516.1-516.1684).

Legislación | Estados Unidos de América | 2007 (2014)

Palabra clave: Medicamentos, Autorización/permiso, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Animal food labelling (21 CFR 501.1-501.18).

Legislación | Estados Unidos de América | 1976 (2016)

Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

New animal drugs (21 CFR 510.3-510.600).

Legislación | Estados Unidos de América | 1975 (2012)

Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Recopilación de datos/informes, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

New animal drugs for investigational use (21 CFR 511.1-511.3).

Legislación | Estados Unidos de América | 2012 (1975)

Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Investigación, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Unavoidable contaminants in animal food and food-packaging material (21 CFR 509.3-509.30).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2003)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Alimentos para animales/piensos, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Common or usual names for non-standardized animal foods (21 CFR 502.5-502.19).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1977)

Palabra clave: Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Labelling (general) (21 CFR 201.1-201.327).

Legislación | Estados Unidos de América | 1975 (2015)

Palabra clave: Medicamentos, Sanidad animal, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Tolerances for residues of new animal drugs in food (21 CFR 556.1-556.770).

Legislación | Estados Unidos de América | 1975 (2016)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Residuos, Medicamentos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Food additives (animal feed) (21 CFR 570.3-570.38).

Legislación | Estados Unidos de América | 1976 (1997)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Residuos, Envasado/etiquetado, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Good laboratory practice for nonclinical laboratory studies (21 CFR 58.1-58.219).

Legislación | Estados Unidos de América | 1978 (2002)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Investigación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Environmental impact considerations (21 CFR 25.01-25.60).

Legislación | Estados Unidos de América | 1997 (2015)

Palabra clave: EIA, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Recopilación de datos/informes

Fuente: FAO, FAOLEX

General administrative rulings and decisions (21 CFR 2.5-2.125).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Inspección, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Color additive petitions (21 CFR 71.1-71.37).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2001)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Certificación, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Infant food formula (quality control procedures) (21 CFR 107.3-107.280).

Legislación | Estados Unidos de América | 1985 (2010)

Palabra clave: Alactamiento/alimentos para niños, Autorización/permiso, Registro, Regímenes dietéticos especiales, Nutrición, Envasado/etiquetado, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Unavoidable contaminants in food for human consumption and food-packaging material (21 CFR 109.3-109.30).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (2001)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Infant food formula (quality control procedures) (21 CFR 106.1-106.120).

Legislación | Estados Unidos de América | 1982 (2010)

Palabra clave: Alactamiento/alimentos para niños, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX

Foods for special dietary use (21 CFR 105.3-105.66).

Legislación | Estados Unidos de América | 1977 (1985)

Palabra clave: Envasado/etiquetado, Regímenes dietéticos especiales, Alactamiento/alimentos para niños, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Food Safety Modernization Act (P.L. 111–353).

Legislación | Estados Unidos de América | 2011

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Inspección, Protección del consumidor, Envasado/etiquetado, HACCP, Política/planificación, Cumplimiento/aplicación, Residuos, Fraude, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX