Disposición Nº 1307/2017 – Directrices para la Autorización Sanitaria de Producto Alimenticio. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2017 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 33.564, 10 de febrero de 2017, pág. 16. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Salud pública Autorización/permiso Protección del consumidor Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen En virtud de la presente Disposición se aprueban las Directrices para la Autorización Sanitaria de Producto Alimenticio, las cuales se aplican a todos los alimentos para los cuales se solicite autorización sanitaria a efectos de su autorización en el territorio nacional. Los principios que rigen el proceso de autorización sanitaria contemplan en primer lugar la protección de los consumidores, anteponiendo la protección de la salud a los objetivos comerciales o económicos. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar