Directive No. (7/98) on fixing the total volatile basic nitrogen (TVB-N) and histamine limit values for certain categories of fish products. País/Territorio Myanmar Tipo de documento Reglamento Fecha 1998 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Productos pesqueros Residuos Higiene/procedimientos sanitarios Toxicidad/envenenamiento Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Océano Índico, Países menos desarrollados, Asia Sudoriental Resumen The Directive provides the limit values for TVB-N and histamine (mg/100 grams of fish product). Texto completo Inglés