Decreto Supremo Nº 020-2022-PRODUCE - Decreto Supremo que aprueba el Reglamento sectorial de inocuidad para las actividades pesqueras y acuícolas. País/Territorio Perú Tipo de documento Reglamento Fecha 2022 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición, Pesca Palabra clave Enfermedades de los peces Pesca marítima Acuicultura Alimentos para animales/piensos Medicamentos Rastreabilidad/rastreo de productos Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Embarcación de pesca Desinfección/desinfestación Moluscos Animales acuáticos Comercio interior Transporte/depósito Sanidad animal Productos pesqueros Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aditivos alimentarios Fraude Alimentos tratados Envasado/etiquetado Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Decreto Supremo aprueba el Reglamento Sectorial de lnocuidad para las Actividades Pesqueras y Acuícolas, el cual tiene por objeto establecer los requerimientos sanitarios relativos a la inocuidad que deben cumplirse en el desarrollo de las actividades pesqueras y acuícolas, en cada etapa de la cadena productiva. El Reglamento establece el marco juridico vigente para el desarrollo de las actividades de la cadena productiva pesquera y acuícola en materia de inocuidad, en aras de proteger la salud publica. Es de aplicación al Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES) y a los operadores de la cadena productiva pesquera y acuícola, en todo el territorio nacional. Texto completo Español Página web cdn.www.gob.pe