Decreto Supremo Nº 007-2004-PRODUCE ─ Norma sanitaria de moluscos bivalvos vivos. País/Territorio Perú Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Materia Medio ambiente gen., Alimentación y nutrición, Pesca, Mar Palabra clave Contaminación marina Pesca marítima Moluscos Enfermedades de los peces Marinocultura Transporte/depósito Desembarco Comercio interior Certificación Recopilación de datos/informes Ordenación de áreas costeras Autorización de pesca Manejo y conservación pesquera Sanidad animal Autorización/permiso Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios HACCP Productos pesqueros Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Fraude Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Decreto Supremo aprueba la norma sanitaria de moluscos bivalvos vivos, aplicable a las fases de extracción o recolección, reinstalación, depuración, transporte, procesamiento y comercialización, incluida la actividad de acuicultura. Texto completo Español Referencias - Legislación Implementado por Decreto Supremo Nº 050-2019-PRODUCE ─ Norma sanitaria que establece requerimientos sanitarios para los gasterópodos marinos desvalvados en el lugar de extracción, recolección o cosecha destinados al consumo humano directo. Legislación | Perú | 2019 Palabra clave: Pesca marítima, Moluscos, Enfermedades de los peces, Marinocultura, Transporte/depósito, Comercio interior, Higiene/procedimientos sanitarios, Sanidad animal, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, HACCP Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Decreto Supremo Nº 020-2016-PRODUCE ─ Modifica el Decreto Supremo Nº 007-2004-PRODUCE, Norma sanitaria de moluscos bivalvos vivos. Legislación | Perú | 2016 Palabra clave: Pesca marítima, Moluscos, Enfermedades de los peces, Marinocultura, Desembarco, Comercio interior, Inspección, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Manejo y conservación pesquera, Sanidad animal, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, HACCP, Certificación Fuente: FAO, FAOLEX Decreto Supremo Nº 002-2019-PRODUCE ─ Modifica el Decreto Supremo Nº 007-2004-PRODUCE, Norma sanitaria de moluscos bivalvos vivos. Legislación | Perú | 2019 Palabra clave: Pesca marítima, Moluscos, Enfermedades de los peces, Marinocultura, Desembarco, Inspección, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Clasificación/declasificación, Manejo y conservación pesquera, Sanidad animal Fuente: FAO, FAOLEX Decreto Supremo Nº 004-2018-PRODUCE ─ Modifica el Decreto Supremo Nº 007-2004-PRODUCE, Norma sanitaria de moluscos bivalvos vivos. Legislación | Perú | 2018 Palabra clave: Pesca marítima, Moluscos, Enfermedades de los peces, Marinocultura, Desembarco, Inspección, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Clasificación/declasificación, Manejo y conservación pesquera, Sanidad animal Fuente: FAO, FAOLEX