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Decreto sobre variedades de uvas a usarse con destino a vinificación.

País/Territorio
Uruguay
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2002
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición, Cultivos
Palabra clave
Viticultura/prácticas enológicas Variedad vegetal
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

En virtud de lo establecido por el presente Decreto, a partir del 1º de julio del 2007 podrán utilizarse, con destino a vinificación, sólo las uvas que procedan de las variedades Vitis Vinífera o Vitis Labrusca.

Texto completo
Español
Página web
www.presidencia.gub.uy