Decreto que determina los procedimientos de habilitación y control sanitario de establecimientos productores de leche ovina y caprina. País/Territorio Uruguay Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición, Ganado Palabra clave Leche/productos lácteos Ovinos/caprinos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Autorización/permiso Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Plagas/enfermedades Sanidad animal Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen Los establecimientos productores de leche ovina y caprina con destino comercial deberán contar con la habilitación expedida por la Dirección General de Servicios de Ganaderos y estarán sujetos a los controles sanitarios previstos por el presente Decreto. La habilitación podrá ser obtenida por aquellos establecimientos que cumplan con los requisitos sanitarios indicados en el artículo 2º. Texto completo Español Página web www.presidencia.gub.uy