Decreto Nº 521 - Reglamento de la denominación de origen Pisco. País/Territorio Chile Tipo de documento Reglamento Fecha 1999 (2009) Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial, 27 de mayo de 2000. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Bebidas Viticultura/prácticas enológicas Certificación Normas Área geográphica Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Decreto aprueba el Reglamento que regula el uso de la denominación de origen Pisco y las condiciones, características y modalidades que se deben cumplir respecto de la materia prima a utilizar, elaboración y envasado de este producto. Texto completo Español Referencias - Legislación Enmendado porr Decreto Nº 81 - Modifica el Decreto Nº 521 de 1999, que reglamenta la denominación de origen Pisco. Legislación | Chile | 2005 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bebidas, Viticultura/prácticas enológicas, Certificación, Normas, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX