Decreto Nº 475 - Modifica el Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos. País/Territorio Chile Tipo de documento Reglamento Fecha 1999 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial, 13 de enero de 2000. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Higiene/procedimientos sanitarios Carne Inspección Transporte/depósito Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Límite máximo de residuos Nutrición Productos de aves caseras Gestión de desechos Plaguicidas Medicamentos Área geográphica Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Decreto introduce 157 modificaciones al Reglamento Sanitario de los Alimentos en lo relativo a diversas materias atinentes a los procesos de producción y comercialización de los productos alimentarios, así como al control de su calidad. Texto completo Español Referencias - Legislación Enmienda Decreto Nº 977 - Reglamento Sanitario de los Alimentos. Legislación | Chile | 1996 (2022) Palabra clave: Normas, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Leche/productos lácteos, Inspección, Procesamiento/manipulación, Productos pesqueros, Envasado/etiquetado, Agua potable, Aditivos alimentarios, Límite máximo de residuos, Nutrición, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos de aves caseras, Radiación, Regímenes dietéticos especiales, Bebidas, Condimentos/hierbas/especias, Crustáceos, Medicamentos, Plaguicidas, Agua mineral, Alimentos tratados, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Azúcar, Apicultura/sericultura, Sanidad animal, Producción animal Fuente: FAO, FAOLEX