Ecolex Logo
El portal del
derecho ambiental
Resultados de la búsqueda » Legislación

Decreto Nº 42-2004 - Crea el Sistema Integrado Nicaragüense de Inocuidad Alimentaria.

País/Territorio
Nicaragua
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2004
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 117, 16 de junio de 2004.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Institución
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Decreto crea el Sistema Integrado Nicaragüense de Inocuidad Alimentaria (SINIAL) con el objeto de coordinar las actividades que garanticen la inocuidad de los alimentos para consumo humano en la cadena alimenticia. El ámbito de aplicación del SINIAL será a nivel nacional para todos los productos alimenticios de consumo humano y a nivel de sus diferentes etapas desde la producción primaria, procesamiento, comercio interno y externo, hasta el consumidor. Las instituciones integrantes del SINIAL conformarán un Comité Nacional de Coordinación e Inocuidad Alimentaria, cuyas funciones se detallan en el artículo 5º.

Texto completo
Español
Página web
www.asamblea.gob.ni