Decreto Nº 40.072/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Cottage. País/Territorio Costa Rica Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 25, 3 de febrero de 2017. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Clasificación/declasificación Normas Comercio interior Límite máximo de residuos Plaguicidas Medicamentos Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que deben cumplir los quesos Cottage destinados al consumo directo o a elaboración posterior. Texto completo Español Página web www.imprentanacional.go.cr