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Decreto Nº 40.072/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Cottage.

País/Territorio
Costa Rica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2016
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 25, 3 de febrero de 2017.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Clasificación/declasificación Normas Comercio interior Límite máximo de residuos Plaguicidas Medicamentos
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que deben cumplir los quesos Cottage destinados al consumo directo o a elaboración posterior.

Texto completo
Español
Página web
www.imprentanacional.go.cr