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Decreto Nº 40003-S ─ Modifica el Decreto Nº 36134-S, Reglamento Técnico RTCR 436:2009, Suplementos a la dieta.

País/Territorio
Costa Rica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2016
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 241, Alcance 399, 15 de diciembre de 2016.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Regímenes dietéticos especiales Procesamiento/manipulación Aditivos alimentarios Comercio interior Comercio internacional Envasado/etiquetado Nutrición
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Decreto modifica el Reglamento Técnico que tiene por objetivo establecer las condiciones y los requisitos para el registro sanitario, importación, desalmacenaje, etiquetado y verificación de los suplementos alimenticios, en el sentido de actualizar la definición de Suplemento a la dieta, que es "aquel producto alimenticio cuya finalidad es suplir, adicionar, complementar o incrementar la dieta y la ingestión de nutrientes en la alimentación diaria. Se presenta como fuente concentrada de nutrientes y/u otras sustancias con efecto fisiológico o nutricional, solos o combinados, incluyendo compuestos tales como vitaminas, minerales, proteínas, aminoácidos, plantas, concentrados y extractos de plantas, probióticos, sustancias bioactivas u otros nutrientes y sus derivados. Pueden comercializarse en diferentes formas tales como comprimidos, cápsulas, tabletas, polvo, soluciones, jarabes entre otros, dosificados, para ser ingeridos exclusivamente por vía oral y no como alimentos convencionales. Su consumo no deberá representar un riesgo para la salud."

Texto completo
Español
Página web
www.gaceta.go.cr

Referencias - Legislación

Enmienda

Decreto Nº 36134-S ─ Reglamento Técnico RTCR 436:2009, Suplementos a la dieta.

Legislación | Costa Rica | 2010

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Regímenes dietéticos especiales, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Decreto Nº 40233-S ─ Modifica el Decreto Nº 36134-S, Reglamento Técnico RTCR 436:2009, Suplementos a la dieta.

Legislación | Costa Rica | 2017

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Regímenes dietéticos especiales, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX