Decreto Nº 39.741/S - Norma para el uso del Sello de Garantía de Fortificación de Alimentos de Costa Rica. País/Territorio Costa Rica Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 124, Alcance 107, 28 de junio de 2016. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Certificación Aditivos alimentarios Comercio interior Protección del consumidor Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Decreto oficializa para efectos de aplicación voluntaria para todos aquellos que así lo soliciten, la Norma para el uso de Sello de Garantía de Fortificación de Alimentos en Costa Rica, que tiene el objetivo de certificar que los productos de la industria alimentaria a los cuales se le aplique la fortificación obligatoria de alimentos con micronutrientes, responden a las especificaciones estipuladas en los reglamentos de fortificación de alimentos. Texto completo Español Página web www.imprentanacional.go.cr