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Decreto Nº 38.921/S - Crea la Comisión Técnica Consultiva del Valor Nutritivo de los Alimentos (CTCVNA).

País/Territorio
Costa Rica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 83, Alcance Nº 29, 30 de abril de 2014.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Institución Nutrición Higiene/procedimientos sanitarios Productos agrícolas Envasado/etiquetado Acceso-a-la-información Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Decreto crea la Comisión Técnica Consultiva del Valor Nutritivo de los Alimentos (CTCVNA), con los objetivos de: a) coordinar y promover el desarrollo de acciones relacionadas con el uso adecuado de la información que se brinda a la población sobre el valor nutritivo de los alimentos; b) proponer acciones y apoyar los procesos de regulación relacionados con el valor nutritivo de los alimentos de consumo nacional; c) asesorar técnicamente a los entes estatales en materia de su competencia, en la elaboración de reglamentos técnicos y normas a nivel nacional, regional o internacional; d) brindar asesoría en aspectos de valor nutritivo a solicitud de otros interesados; y e) promover la enseñanza y divulgación de temas relacionados con el valor nutritivo de los alimentos.

Texto completo
Español
Página web
www.imprentanacional.go.cr