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Decreto Nº 35.972/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 435/2009: Leche evaporada.

País/Territorio
Costa Rica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2010
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 93, 14 de mayo de 2010.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Clasificación/declasificación Límite máximo de residuos Comercio interior Plaguicidas Medicamentos
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre especificaciones de la leche evaporada destinada al consumo directo o a la elaboración ulterior, y no se aplica para las mezclas de leche evaporada y grasa vegetal.

Texto completo
Español
Página web
www.gaceta.go.cr