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Decreto Nº 35.084/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 414/2008: Especificaciones del yogurt para consumo directo.

País/Territorio
Costa Rica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2008
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 48, 10 de marzo de 2009.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Clasificación/declasificación Límite máximo de residuos Comercio interior
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre especificaciones del yogurt para consumo directo, que establece la clasificación y define los requisitos y especificaciones que debe cumplir el yogurt para consumo directo.

Texto completo
Español
Página web
www.gaceta.go.cr