Decreto Nº 34.930/MEIC/S - Deroga el Decreto Nº 2, Norma oficial para mantecas para cocinar. País/Territorio Costa Rica Tipo de documento Reglamento Fecha 2008 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 241, Alcance 52, 12 de diciembre de 2008. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aceites/semillas oleaginosas/grasas Normas Procesamiento/manipulación Aditivos alimentarios Envasado/etiquetado Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Decreto deroga el Decreto Nº 2 de 1960, dada la derogación tácita del mismo por el Reglamento Técnico Centroamericano sobre grasas y aceites que establece las especificaciones generales que deben cumplir los aceites y grasas vegetales, animales y marinos, y sus derivados comestibles, preenvasados y procesados, para que sean aptos al consumo humano. Texto completo Español Página web www.gaceta.go.cr Referencias - Legislación Implementa Decreto Nº 34477-COMEX-S-MEIC ─ Publica la Resolución Nº 215-2007 (COMIECO XLVII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.40:07: Especificaciones para grasas y aceites. Legislación | Costa Rica | 2008 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Normas, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX