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Decreto Nº 30.082/S - Reglamento de registro de personas dedicadas a la capacitación sanitaria para manipulación higiénica de alimentos.

País/Territorio
Costa Rica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2001
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 12, 17 de enero de 2002, págs. 5 y 6.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Institución Registro Procesamiento/manipulación Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Reglamento se aplicará a toda persona, física o jurídica, que desee ser inscrita ante el Ministerio de Salud para impartir cursos a manipuladores de alimentos.

Texto completo
Español