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Decreto Nº 29.210/MAG/MEIC/S - Límites máximos permitidos para residuos tóxicos y recuento microbiológico para los productos y subproductos de la pesca para el consumo humano.

País/Territorio
Costa Rica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 249, 28 de diciembre de 2000.
Materia
Alimentación y nutrición, Pesca
Palabra clave
Productos pesqueros Higiene/procedimientos sanitarios Medicamentos Enfermedades de los peces Sanidad animal Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Residuos Límite máximo de residuos Inspección Aditivos alimentarios Crustáceos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Comercio interior Comercio internacional
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Decreto aprueba el Reglamento que tiene por objetivo establecer los límites máximos de residuos permitidos para los residuos tóxicos y el recuento microbiológico en los productos y subproductos de la pesca que se comercialicen para el consumo humano.

Texto completo
Español