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Decreto Nº 27.021/S - Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo.

País/Territorio
Costa Rica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1998
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 108, 5 de junio de 1998.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Azúcar Aditivos alimentarios Nutrición
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo, que será de aplicación al azúcar refino y blanco de plantación de uso directo, utilizado en el país para consumo humano, sea éste nacional, importado o donado, con la finalidad de combatir la hipovitaminosis A, que constituye un problema de salud pública.

Texto completo
Español
Página web
www.gaceta.go.cr

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Decreto Nº 39.020/S - Modifica el Decreto Nº 27.021/S, Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo.

Legislación | Costa Rica | 2015

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Azúcar, Aditivos alimentarios, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX