Decreto Nº 239 - Reglamento general del sistema obligatorio de clasificación de ganado, tipificación, marca y comercialización de carne bovina. País/Territorio Chile Tipo de documento Reglamento Fecha 1993 (2008) Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 34.700, 26 de octubre de 1993, págs. 3 y 4. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Clasificación/declasificación Área geográphica Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste Resumen El Reglamento consta de 6 títulos, 30 artículos y 2 transitorios. INDICE: Definiciones (I); Clasificación del ganado y tipificación y marca de sus canales (II); Venta a público (III); Registro Oficial de Certificadores (IV); Requisitos que deben cumplir las carnes envasadas nacionales e importadas (V); Fiscalización (VI). Texto completo Español Página web www.leychile.cl Referencias - Legislación Implementa Ley Nº 19.162 - Sistema obligatorio de clasificación del ganado, tipificación y nomenclatura de sus carnes y regula el funcionamiento de mataderos, frigoríficos y establecimientos de la industria de la carne (Ley de Carnes). Legislación | Chile | 1992 (2009) Palabra clave: Carne, Clasificación/declasificación, Normas, Matanza, Transporte/depósito, Procesamiento/manipulación, Certificación, Rastreabilidad/rastreo de productos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX