Decreto Nº 18.696/MAG/S - Reglamento de inspección veterinaria de productos pesqueros. País/Territorio Costa Rica Tipo de documento Reglamento Fecha 1988 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 239, 16 de diciembre de 1988. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Productos pesqueros Inspección Aditivos alimentarios Crustáceos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Comercio interior Comercio internacional Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Decreto aprueba el reglamento de inspección veterinaria de productos pesqueros, que tiene como objetivo que todos los productos que ingresen a los establecimientos aprobados y todos los productos procesados total o parcialmente en el mismo serán recibidos, transportados, inspeccionados, manipulados, preparados, marcados y rotulados en la forma establecida en este reglamento. Texto completo Español Referencias - Legislación Enmendado porr Decreto Nº 29.082/MAG/S - Modifica el Decreto Nº 18.696/MAG/S, Reglamento de inspección veterinaria de productos pesqueros. Legislación | Costa Rica | 2000 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Inspección, Aditivos alimentarios, Crustáceos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Comercio internacional Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Decreto Nº 39.010/MAG - Reglamento general para la inspección veterinaria de los establecimientos de productos pesqueros. Legislación | Costa Rica | 2014 Palabra clave: Productos pesqueros, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Pesca marítima, Desembarco, Procesamiento/manipulación, Pesca artesanal, Transporte/depósito, Residuos, Medicamentos, Enfermedades de los peces, Manejo y conservación pesquera, Sanidad animal, Aditivos alimentarios, Crustáceos, Envasado/etiquetado, Límite máximo de residuos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX