Decreto Nº 157 - Control sanitario para la manipulación, preparación y expendio de alimentos en ventas ambulantes. País/Territorio Panamá Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 25.062, 1º de junio de 2004. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Venta Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, Pacífico Sudeste Resumen El presente Decreto establece los requisitos para el control sanitario de la manipulación, preparación y expendio de alimentos en las fondas, kioskos y ventas ambulantes. Texto completo Español Página web www.asamblea.gob.pa Referencias - Legislación Implementado por Resolución Nº 49 - Guía Básica para la Oferta de Alimentos Saludables en Kioscos y Cafeterías de Centros Educativos. Legislación | Panamá | 2018 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Venta, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito Fuente: FAO, FAOLEX