Decreto Nº 139 - Norma técnica NCh2994N.Of00: Requisitos de quesos frescos. País/Territorio Chile Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial, 27 de abril de 2002. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Área geográphica Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Decreto declara norma oficial de la República de Chile, la norma técnica chilena relativa a los requisitos de los quesos frescos. Texto completo Español Referencias - Legislación Revocado por Decreto Nº 221 - Normas técnicas NCh1364.Of02, NCh1758.Of02 y NCh2494.Of02: Requisitos de canales de ovino, maíz y quesos frescos. Legislación | Chile | 2002 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Ovinos/caprinos, Cereales/granos/arroz, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX