Decreto Nº 10 - Crea Comisión Asesora Ministerial de Abastecimiento Seguro de Alimentos. País/Territorio Chile Tipo de documento Reglamento Fecha 2021 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Seguridad alimentaria Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Peligros Pequeños agricultores/campesinos Higiene/procedimientos sanitarios Venta Participación pública Institución Gobernanza Área geográphica Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Decreto del Ministerio de Agricultura crea la "Comisión Asesora Ministerial de Abastecimiento Seguro de Alimentos", conformada por representantes de los sectores público, privado y la sociedad civil vinculados al sector silvoagropecuario, con el fin de asegurar el abastecimiento alimentario de las familias, especialmente en situaciones de emergencias. Se dispone que dicha Comisión asesorará en el buen funcionamiento de la cadena de abastecimiento en caso de emergencia o catástrofe; el seguimiento a los precios de alimentos; la creación de un canal para recibir y responder inquietudes de la cadena agroalimentaria; la creación de protocolos sanitarios cuyo objeto sea proteger la salud en la pequeña agricultura entre otras; y el establecimiento de un protocolo de buenas prácticas de higiene en ferias libres y la vigilancia en aduanas. Se señala su conformación, tareas, estructura y funcionamiento. Texto completo Español Página web www.bcn.cl