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Decreto N° 78 - Reglamenta Ley N° 18.455, que fija normas sobre producción, elaboración y comercialización de alcoholes etilicos, bebidas alcohólicas y vinagres.

País/Territorio
Chile
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1986
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Viticultura/prácticas enológicas Bebidas Normas Fraude
Área geográphica
Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Decreto introduce normas reglamentarias en materia de producción, elaboración y comercialización de alcoholes etílicos, bebidas alcohólicas y vinagres. El artículo 1° contiene las definiciones de las diferentes variedades de bebidas alcohólicas. Las disposiciones se refieren en particular a las prácticas y aditivos que pueden utilizarse para la producción. Asimismo el Decreto introduce normas en tema de requisitos de graduación mínima y de adulteración.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Implementado por

Resolución Nº 2.343 – Establece procedimiento de inscripción en el Registro de Productores, Elaboradores, Envasadores, Importadores, Exportadores y Comerciantes de Alcoholes Etílicos, Bebidas Alcohólicas, Subproductos Alcohólicos y Vinagres.

Legislación | Chile | 2013

Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Bebidas, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX

Resolución Núm. 5.162 exenta – Establece método de análisis para detectar y medir la cantidad de agua adicionada a los vinos.

Legislación | Chile | 2017

Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Bebidas, Normas, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 3.713 - Crea la Nómina de Intermediarios que Participan en las Transacciones de Uva para Vinificación y su registro en el Servicio Agrícola y Ganadero.

Legislación | Chile | 2021

Palabra clave: Frutas/nueces comestibles, Viticultura/prácticas enológicas, Registro, Recopilación de datos/informes, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Decreto N° 59 - Modifica Decreto N° 78 de 1986 que reglamenta la Ley N° 18.455, que fija normas sobre producción, elaboración y comercialización de alcoholes etílicos, bebidas alcohólicas y vinagres.

Legislación | Chile | 2011

Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Decreto Nº 29 - Modifica Decreto Nº 78 de 1986, que reglamenta la Ley N° 18.455, que fija normas sobre producción, elaboración y comercialización de alcoholes etilicos, bebidas alcohólicas y vinagres.

Legislación | Chile | 2013

Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Bebidas, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX