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Decreto 360/003 – Programa Nacional de Residuos Biológicos en Alimentos de Origen Animal.

País/Territorio
Chile
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2003
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Carne Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Medicamentos Sanidad animal
Área geográphica
Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Decreto define el alcance del Programa Nacional de Residuos Biológicos en alimentos de origen animal, el cual funcionará en la órbita de la Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El objetivo primordial del Programa es asegurar la inocuidad de la carne y productos cárnicos para consumo humano. Asimismo el Decreto establece las competencias del Comité encargado de dirigir su funcionamiento.

Texto completo
Español
Página web
www.leychile.cl