Décret nº64-087 du 6 février 1964 rendant obligatoire le dépôt dans un entrepôt frigorifique des viandes destinées à la consommation. País/Territorio Senegal Tipo de documento Reglamento Fecha 1964 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Porcinos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Certificación Recopilación de datos/informes Cumplimiento/aplicación Área geográphica Africa, Países menos desarrollados, Atlántico Norte, Sahel, Africa Occidental Resumen Le présent décret établit l'obligation pour les chevillards, bouchers et autres commerçants en viande, dans les villes où fonctionnent auprès des abattoirs municipaux un entrepôt frigorifique, d'y déposer avant mise en vente toutes les carcasses de bovins immédiatement après leur sortie de l'abattoir, en vue d'assurer la salubrité des viandes livrées à la consommation et d'en facilite l'inspection. Texto completo Francés