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Décret nº0207/PR/MAEPDR fixant les conditions de fabrication, de vente et de controle des produits de charcuterie.

País/Territorio
Gabón
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal Officiel de la République Gabonaise, nº213, 8 au 15 juillet 2014.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Normas Alimentos tratados Carne Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fraude
Área geográphica
Africa, Africa Central, Atlántico Norte, Atlántico Sur
Resumen

Ce décret fixe les conditions de fabrication, de vente et de contrôle des produits de charcuterie. Il est formé par 21 articles répartis en 5 chapitres, à savoir: définitions (I); de la fabrication (II); du conditionnement et du marquage (III); du contrôle (IV); Dispositions diverses (V).

Texto completo
Francés