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Décret nº 94-030 relatif aux normes d'hygiène et de salubrité et aux conditions d'inspection sanitaire et de contrôle régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche.

País/Territorio
Mauritania
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1994
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Inspección Institución Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos pesqueros
Área geográphica
Africa, Países menos desarrollados, Africa del Norte y Cercano Oriente, Atlántico Norte, Sahel, Africa Occidental
Resumen

Ce décret indique le Ministre chargé des pêches comme autorité compétente pour fixer les normes d'hygiène et de salubrité et réglementer l'ispection sanitaire des produits de la pêche destinés à l'alimentation. Il renvoie aux modalités prévues au décret nº 81- 62 du 2 avril 1981 portant réglementation de l'inspection sanitaire et du contrôle de salubrité des produits de la pêche destinés à l'alimentation humaine.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementa

Décret nº 81-62 portant réglementation de l'inspection sanitaire et du contrôle de salubrité des produits de la pêche destinés à l'alimentation humaine.

Legislación | Mauritania | 1981

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Productos pesqueros, Normas, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Arrête n°2862 du 16 novembre 2006 portant définition des critères de qualité des eaux utilisées dans l'industrie de traitement des produits de la pêche et de l'aquaculture.

Legislación | Mauritania | 2006

Palabra clave: Normas, Procesamiento/manipulación, Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Abastecimiento de agua, Agua potable, Normas sobre calidad del agua

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrête n° 2861 du 16 novembre 2006 relatif aux conditions d'hygiène et de salubrité applicables aux embarcations de pêche artisanale et côtière.

Legislación | Mauritania | 2006

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Embarcación de pesca, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Normas, Procesamiento/manipulación, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrête n° 2863 du 16 novembre 2006 relatif aux règles d'hygiène applicables aux mollusques bivalves vivants, aux produits de la pêche et aux exploitants du secteur alimentaire.

Legislación | Mauritania | 2006

Palabra clave: Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Normas, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrête n° 2860 du 16 novembre 2006 relatif aux contrôles officiels applicables aux produits de la pêche destinés à l'exportation vers les marchés de l'union européenne.

Legislación | Mauritania | 2006

Palabra clave: Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Normas, Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrête n° 1058 du 17 novembre 2006 relatif aux conditions d'hygiène et aux critères de salubrité applicables aux établissements à terre de traitement des produits de la pêche.

Legislación | Mauritania | 2006

Palabra clave: Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Normas, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrête conjoint n° 2905 du 21 novembre 2006 relatif aux critères microbiologiques, chimiques et bios toxines marines applicables aux mollusques bivalves vivants et aux produits de la pêche et les méthodes d'analyse à utiliser.

Legislación | Mauritania | 2006

Palabra clave: Inspección, Institución, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrête n° 1059 du 17 novembre 2006 relatif aux conditions d'hygiène et aux critères de salubrité et de qualité applicables aux produits de la pêche.

Legislación | Mauritania | 2006

Palabra clave: Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Normas, Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté nº R 0124 du 13 avril 1996 relatif aux conditions d'hygiène et de salubrité applicables aux établissements à terre de traitement des produits de pêche.

Legislación | Mauritania | 1996

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté R nº 123 du 13 avril 1996 relatif aux conditions d'hygiène et aux critères de salubrité et de qualité applicables aux produits de la pêche.

Legislación | Mauritania | 1996

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Codex Alimentarius, Alimentos tratados

Fuente: FAO, FAOLEX